Dia mundial do chocolate

Data Especial: Celebre o Dia Mundial do Chocolate com Delícias e Curiosidades Chocantes!

Você sabia que julho é o mês doce e delicioso? Sim, é o mês que comemoramos 0 Dia Mundial do Chocolate! Em 7 de julho, pessoas ao redor do mundo se reúnem para celebrar essa guloseima irresistível que conquista o paladar de crianças e adultos há séculos. Neste blog, mergulharemos no universo do chocolate, explorando sua história, curiosidades e, é claro, algumas receitas tentadoras para você experimentar em casa!

A História Encantadora do Chocolate:

O chocolate tem uma história fascinante que remonta a civilizações antigas da América Central. Os povos maia e asteca já cultivavam o cacaueiro e utilizavam suas sementes para produzir uma bebida amarga chamada “xocoatl”. O cacaueiro era tão valioso para eles que suas sementes eram usadas como moeda.

No entanto, o sabor amargo só foi adoçado quando o chocolate chegou à Europa, onde foi combinado com açúcar e leite, tornando-se uma iguaria apreciada por nobres e reis. Ao longo dos séculos, o processo de fabricação do chocolate foi aprimorado, até chegarmos às diversas formas de chocolate que conhecemos hoje.

Curiosidades Surpreendentes sobre o Chocolate:

  1. O Cacau, um Presente dos Deuses: Os astecas acreditavam que o cacaueiro era um presente do deus Quetzalcóatl, trazendo sabedoria e poder aos seus seguidores.
  2. O Chocolate como Medicina: Na Europa do século XVIII, o chocolate era considerado medicinal e usado para tratar problemas como febre, má digestão e até mesmo desânimo.
  3. A Barra de Chocolate Mais Antiga: A mais antiga barra de chocolate conhecida foi fabricada pela empresa britânica Fry’s em 1847. Atualmente, a marca ainda existe e é uma das mais reconhecidas no mundo do chocolate.
  4. O Maior Consumidor de Chocolate: Os suíços são conhecidos como os maiores consumidores de chocolate per capita no mundo. Eles realmente sabem apreciar essa delícia!

Conheça os nossos chocolates e cacau em pó:

Cacau em Pó 100% Puro Áster 180g
O Cacau em Pó da Áster é um produto rico em fibras, sem adição de açúcares, 100% cacau e sem glúten. Além de ser antioxidante, ele também age como antiflamatório, controle da pressão arterial e efeito antidepressivo. Podendo ser utilizado na preparação de bolos, cookies, panquecas e vitaminas. Ingredientes: Cacau em pó. Alérgicos: Não contém glúten.

Chocolate em Pó 32% Cacau com Açúcar Demerara Áster 185g
O Chocolate 32% cacau Áster tem sabor acentuado e sua fórmula contém açúcar demerara. A utilização regular pode trazer inumeros benefíos devido sua ação antioxidante, auxiliando no emagrecimento, a melhora do humor e contribuindo para o controle da pressão arterial.Ideal para cobrir, decorar e misturar à massa de pães doces, folhados, brownies, bolos, tortas, sobremesas em geral. Ingredientes: Ingredientes: cacau em pó alcalino, açúcar demerara. NÃO CONTÉM GLÚTEN

Chocolate em Pó 50% Cacau com Açúcar Demerara Áster 185g
Chocolate 50% cacau Áster tem sabor acentuado e sua fórmula contém açúcar demerara. A utilização regular pode trazer inumeros benefíos devido sua ação antioxidante, auxiliando no emagrecimento, a melhora do humor e contribuindo para o controle da pressão arterial.Ideal para cobrir, decorar e misturar à massa de pães doces, folhados, brownies, bolos, tortas, sobremesas em geral. Ingredientes: Ingredientes: cacau em pó alcalino, açúcar demerara. NÃO CONTÉM GLÚTEN.